Καφές: 5 εναλλακτικές χρήσεις που δεν γνώριζατε

Ο καφές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή και αγαπημένα ροφήματα σε ολόκληρο τον κόσμο. Πέρα από την απόλαυση όμως, μία κούπα καφέ μπορεί να βελτιώσει την καθημερινότητά σας με πολλούς τρόπους. Σας παρουσιάζουμε πέντε εναλλακτικές χρήσεις του καφέ που είναι πολύ πιθανό να μην γνωρίζατε μέχρι σήμερα: 1. Καφές ως φυσικό αποσμητικό χώρου Είναι…

The Italian Job by Andrea Palombarini

Περάσαμε την απόλυτη Ιταλική βραδιά με οικοδεσπότη τον αγαπημένο Ιταλό όλων των Ελλήνων Andrea Palombarini και τους συντάκτες του Oneman! Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο και δείτε το βίντεο με τις καλύτερες στιγμές και τα παραλειπόμενα της βραδιάς εδώ!

 

Τα μυστικά του espresso

“Μα καλά, πόσο δύσκολο είναι να βρεις να πιεις έναν καλό espresso;  Τόσα καφέ υπάρχουν εκεί έξω…”

Στην φαινομενικά απλή αυτή ερώτηση δίνουν απάντηση οι συντάκτες του gazzetta που επισκέφτηκαν το Caffe Vergnano 1882 Coffeeshop (Βαλαωρίτου 7, Κολωνάκι), έμαθαν όλα τα μυστικά του εσπρέσο από τους ειδικούς και σας τα αποκαλύπτουν σε αυτό το πολύ ενδιαφέρον άρθρο!

 

Τσάι ή καφές; Πες μου ποιο προτιμάς να σου πω ποιος είσαι.

Ο τρόπος ζωής και η προσωπικότητά μας καθορίζουν τις καθημερινές μας συνήθειες, χωρίς τις οποίες δεν μπορούμε να κάνουμε. Ανάμεσά τους και η προτίμηση μεταξύ τσαγιού και καφέ που θέτει το όριο ανάμεσα σε δύο σχεδόν αντίθετους τρόπους ζωής. Ένα αχνιστό, αρωματικό φλιτζάνι τσάι φέρνει στο μυαλό εικόνες χαλάρωσης και ηρεμίας. Ο χρόνος σταματά και…

Ο καφές θέλει ψυγείο; Μύθοι και αλήθειες για τη συντήρηση του καφέ

Όταν ανοίγουμε μία καινούρια συσκευασία καφέ, μας κατακλύζει ένα μοναδικό άρωμα που δε μοιάζει με κανένα άλλο: δυνατό, έντονο, επίμονο αλλά και …φευγαλέο καθώς φοβόμαστε ότι δε θα το ξαναβρούμε μετά το άνοιγμα της συσκευασίας.   Ειδικά όταν κάνει ζέστη, όταν δεν καταναλώνεται πολύ γρήγορα, όταν δεν αποθηκεύεται σωστά, ο καφές χάνει το άρωμά του…