Επιδόρπια χωρίς ψήσιμο: 5 συνταγές που θα συνοδέψουν τον καφέ σας

Δεν θέλετε να ανοίξετε τον φούρνο σας, αλλά ούτε και θέλετε να χάσετε την απόλαυση ενός επιδορπίου; Σας παρουσιάζουμε ορισμένες συνταγές που δεν χρειάζονται ψήσιμο και μπορούν να συνοδεύσουν τέλεια τον καθιερωμένο καφέ σας. Τιραμισού Το τιραμισού είναι ένα κλασικό επιδόρπιο το οποίο ταιριάζει τέλεια με τον καφέ. Ανακατέψτε 4 κρόκους αυγών με 100γρ. ζάχαρη…

Πως να διατηρήσετε τον κρύο καφέ!

Ο κρύος καφές αποτελεί μία ασύγκριτη απόλαυση, ειδικά κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Αλλά ποιος είναι ο καλύτερος τρόπος για να διατηρηθεί; Σας παρουσιάζουμε μερικά tips για να διατηρήσετε το άρωμα του αγαπημένου σας ροφήματος, ακόμα και σε χαμηλές θερμοκρασίες. Espresso, Lungo, Macchiato, Cappuccino… οι λάτρεις του καφέ μπορούν να διαλέξουν ανάμεσα σε δεκάδες διαφορετικές…

Καλοκαίρι και παγωτό! Μία συνταγή της Caffè Vergnano!

Ποια είναι η πιο γλυκιά απόλαυση του καλοκαιριού; Μα το παγωτό φυσικά! Υπάρχουν αμέτρητες γεύσεις παγωτού, αλλά μία είναι αυτή που δεν θα σας απογοητεύσει ποτέ: το παγωτό με γεύση καφέ! Νόστιμο και αναζωογονητικό, το παγωτό είναι ο αδιαμφισβήτητος βασιλιάς του καλοκαιριού. Πόσες φορές έχετε χαζέψει τον πάγκο με τα παγωτά, μη ξέροντας ποια γεύση…

Virgin White Russian

Θέλετε ένα πρωτότυπο και δροσιστικό ποτό; Ο Chef in Camicia μας προτείνει ένα λαχταριστό cocktail με βάση τον cold brew της Vergnano. Συστατικά για 1 κοκτέιλ: • 100 ml Vergnano Cold Brew • 100 ml Κρέμα Γάλακτος • Αλεσμένος Καφές Προετοιμασία • Γεμίζουμε ένα ποτήρι με πάγο και προσθέτουμε τον Vergnano Cold Brew • Χτυπάμε την…

Αλμυρός καφές. Όταν αντί να πίνουμε καφέ, μαγειρεύουμε με αυτόν!

Εκτός από ρόφημα, ο καφές χρησιμοποιείται επίσης σε αλμυρές και γλυκές συνταγές. Σας παρουσιάζουμε παρακάτω τους κανόνες για να τον χρησιμοποιείτε σωστά στη μαγειρική και να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Η χρήση του καφέ στη μαγειρική μπορεί να φαίνεται εύκολη, αλλά τα πράγματα δεν είναι τόσο απλά. Και δεν αναφερόμαστε στο να σερβίρουμε έναν καλό…

Κέικ στο φλιτζάνι

Μερικές φορές θέλουμε κάτι γλυκό να συνοδέψει τον καφέ μας – κάτι απλό, πεντανόστιμο και γρήγορο. Έχουμε την τέλεια πρόταση: κέικ στο φλιτζάνι – έτοιμο σε λιγότερο από 5 λεπτά!!! Συστατικά: 45γ αλεύρι 30γ ζάχαρη ½κτγ σκόνη καφέ 1κτγ σόδα 25γ σταγόνες σοκολάτας 13γ λάδι 30ml καφέ 20ml γάλα Προετοιμασία: Αλείβουμε ένα μπολ με λάδι,…