Το πρώτο κεφάλαιο του project Women in Coffee, που δημιουργήθηκε το 2019 για τη στήριξη των γυναικών που εργάζονται στις φυτείες καφέ στην περιοχή Barahona της Δομινικανής Δημοκρατίας, ολοκληρώθηκε με την παράδοση της μηχανής ψησίματος. Ένα βιώσιμο όνειρα, όπως το αποκάλεσε η Carolina Vergnano, για να βοηθήσουμε μία κοινότητα αποτελούμενη από 20 γυναίκες παραγωγούς καφέ στη Δομινικανή Δημοκρατία.
Η Caffè Vergnano δεσμεύτηκε με οικονομική στήριξη για τη δημιουργία ενός εργαστηρίου ψησίματος, άλεσης και συσκευασίας του καφέ που καλλιεργείται στις φυτείες της Hondo Valley, το οποίο διαχειρίζονται γυναίκες του συλλόγου ADOMUCA. Για το project, επιλέχτηκε με την υποστήριξη της Διεθνούς Συμμαχίας Γυναικών στον χώρο του Καφέ (μία διεθνή ένωση της οποίας σκοπός είναι η στήριξη των γυναικών που εργάζονται στην αλυσίδα εφοδιασμού καφέ σε όλο τον κόσμο), μία ιδιαίτερη συλλογή αποκλειστικά αφιερωμένη στις γυναίκες, η καφετιέρα moka, το φλιτζάνι και ροζ tin, με νέα προϊόντα να προστίθενται όλο τον χρόνο. Η αγορά της Pink Collection στηρίζει το Women in Coffee: ένα μέρος των πωλήσεων της σειράς από το 2019, δωρίζεται στο project.
Η παράδοση της μηχανής ψησίματος, που έλαβε χώρα τέλη Δεκεμβρίου, θα επιτρέπει στις γυναίκες να ξεκινήσουν έναν μικρό σταθμό ψησίματος καφέ. To 2020 ένα νέο όνειρο ξεκίνησε. Αυτή τη φορά στην Ονδούρα όπου θα στηρίξουμε την κατασκευή μίας βιβλιοθήκης για τους κατοίκους του Cual Bicicleta στην Marcala. Ένα νέο project δέσμευσης, ένα νέο κεφάλαιο στην ιστορία του καφέ.
Για περισσότερες πληροφορίες, επισκεφτείτε την ιστοσελίδα!
https://www.caffevergnano.com/en/womenincoffee